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文博专家谈:景德镇端午节瓷业习俗

作者:记者 程华 来源:景德镇在线 发布时间:2019年06月10日 点击数:

昌江河上的狂欢
——文博专家谈景德镇端午节瓷业习俗
   

  景德镇在线讯(记者 程华)吃粽子、赛龙舟……于国内大多地区而言,这些都是端午节必不可少的项目。然而,对于瓷都景德镇来说,除了赛龙舟、吃粽子之外,千年的瓷业传承以及“工匠八方来”的特点,给这里带来了不一样的端午节。

  行帮行会的盛事

  在国家文博研究员、景德镇市陶瓷文化遗产研究保护中心主任周荣林看来,景德镇端午节的习俗与其他地区有着广泛共性的同时,也因为它的行业特点,有着独特的个性。

  周荣林认为,要厘清景德镇端午节旧时的瓷业习俗,首先需交代景德镇的瓷业背景。

  “景德镇瓷业发展过程中形成了庞大的体系,除制瓷原料、手工成型、手工装饰、材料烧成等四大行业体系之外,还有白土行、匣钵行、茭草行等许多辅助性行业。”周荣林说,庞大的瓷业体系孕育了庞大的瓷业工人队伍,加之景德镇“工匠八方来”的特点,自然形成了以籍贯、行业分类的行帮及行会组织。

  虽然隶属于不同的行帮或行会,但众多的瓷业工人却都对昌江河有着难以割舍的深厚感情。对他们来说,昌江河就是母亲河,在这里他们淘洗瓷土、安放水碓,在这里他们让景德镇的陶瓷“器成天下走”,也让他们的家族繁衍生息。

  正是对母亲河的浓浓深情,每每重要节日之时,景德镇瓷业工人都会在昌江河畔烧太平窑,祈求天下太平、瓷业兴旺。而值端午节之际,瓷业工人自然少不了在昌江河上的狂欢。大家以行帮、行会为组,进行龙舟比赛,你追我赶之中也让彼此的关系更为紧密。

  瓷业工人的福利

  雄黄酒,是旧时景德镇瓷业工人在端午节时享受的一种“福利”。每年端午节时,窑户老板都需供给工人一桌品类相对稳定的酒菜,在当时被约定俗成为“雄黄酒”。

  “端午节这天早上,由挑担师傅送雄黄酒,每个工人都有两只灰包蛋、两个粽子。雄黄酒以8至12人为一桌,每桌一束菖蒲艾叶、三封黄表、一对小蜡烛、三支香,用大碗装一平碗生瓜子,上面放两包雄黄,五个铜元,一碗洗切好的生韭菜……从初四至初六休息。”周荣林指着自己所著的《景德镇陶瓷习俗》一书中的文字向记者娓娓道出瓷业工人的种种端午“福利”。

  享受着“福利”,在母亲河上划着龙舟,瓷业工人在为景德镇瓷业发展作出贡献的同时,也在这刻释放着自我,上演了一幕幕昌江河上的狂欢画卷。(来源:景德镇日报)

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